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赵忠祥:美味冬瓜汤的两种做法

字体:2019-01-07    煲汤食谱大全
 大家好,我是赵忠祥,请大家关注我的微信公众号“日积月累吧”。

 

今儿得了,来一冬瓜汤吧,冬瓜汤也有两种做法,如果您汤不用太多,您就用冬瓜片加上一些海米,在来一些葱花和姜片。

 

在锅里多煸一会儿,煸得差不多成了金黄色,再加一点水,煮一会儿就行了。

 

在饭馆广东人把这个叫锅仔,汤不宽,但是有汤,这个素的也挺好吃的。

 

要做广式冬瓜片可以汆一点丸子,肥瘦馅、再加一点蛋清,稍微放点盐,拌好之后。

 

拿勺一个一个往锅里下,弄那么十来个,老两口一人七八个,再把冬瓜片下进去,这汤就算成了。

 

真的不错,还有营养,您这么吃准没错。

 

晚上吃什么呢?接着来一个瓜菜的饭,糊塌子怎么样?

 

很多人觉得糊塌子不好做,错了,挺好做的,赵老师下次就教您糊塌子怎么做。



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